大家好 ,酸辣感谢邀请,鱼汤今天来为大家分享一下酸辣鱼汤的常做常家常做法的问题,以及和酸辣鱼块汤的法酸法家常做法的一些困惑,大家要是辣鱼还不太明白的话,也没有关系 ,块汤因为接下来将为大家分享,酸辣希望可以帮助到大家,鱼汤解决大家的常做常问题,下面就开始吧!法酸法
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主料 :小鱼适量条、白菜适量、块汤豆腐适量
辅料:盐适量、酸辣姜适量 、鱼汤蒜适量 、常做常食用油适量
清炖小鱼的家常做法步骤:
1、将鱼洗净,并清理干净,切适量姜丝蒜片,白菜豆腐待用
2、不粘锅放适量的油,待油热后,放入鱼煎至两名焦黄 ,再放入切好的姜丝蒜片,轻微翻炒
3 、加入水完全没过鱼,盖上锅盖大火烧开 ,转中火炖二十五分钟
4 、放入食盐 ,煮一分钟后捞出鱼放旁边,锅内加入白菜、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼 ,一分钟后出锅
主料 :小鱼适量条 、白菜适量 、豆腐适量
辅料 :盐适量 、姜适量、蒜适量、食用油适量
清炖小鱼的家常做法步骤:
1、将鱼洗净,并清理干净,切适量姜丝蒜片 ,白菜豆腐待用
2、不粘锅放适量的油 ,待油热后,放入鱼煎至两名焦黄,再放入切好的姜丝蒜片 ,轻微翻炒
3 、加入水完全没过鱼 ,盖上锅盖大火烧开,转中火炖二十五分钟
4、放入食盐 ,煮一分钟后捞出鱼放旁边,锅内加入白菜、豆腐中火煮五分钟后再放入鱼 ,一分钟后出锅
1、材料:草果10克,草鱼300克,桂圆50克 。调味料:盐少许,味精、葱段、姜末、胡椒粉各3克 ,高汤适量,花生油30毫升。
2 、将草鱼洗净切块;草果洗净,去皮、核,切块;桂圆洗净备用 。
3、锅上火倒入花生油,将葱 、姜爆香,下入草鱼微煎,倒入高汤。
4 、再下入草果 、桂圆煲至熟 ,调入盐、味精、胡椒粉即可。
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